Doorzoek het forum
Zoeken met Startpagina
Startpagina Thema's
Grietje
SAgirl, ik weet niet waar je woont, maar mag ik bij je komen eten?
Dis reg Annemieke, koeksoda is zuiweringzout. Nee nie by alle supermarkte nie - eerder Etos probeer of een van die Toka tijn (nie seker van spelling) winkels of enige Chinese winkel
Die mense wat in Nederland woon, kan Intratuin probeer vir Mrs Balls of kan dit gaan koop/bestel van Die Spens (die Suid-Afrikaanse winkel in Amersfoort) www.diespens.nl
Hoi Tonia
Ik zal nooit vergeten wij waren in Zuid Afrika in Matjieskloof ,een Rk Sending waar ons regelmatig komen nabij Springbok.
Daar is een internaat met kinderen die om de anderste week moeten koken ,
wij werden uitgenodigd door de Susters.
In een groete gietijzeren pot geplaats op een groot vuur werd pojeskos gemaakt door de meisjes.
Ik heb verwonderd staan te kijken wat daar allemaal in zat, ook heb ik met een groet lepel staan te roeren prachtig .
Ook hadden zij broodjes gebakkken,en sla gemaakt van allerlei groenten dit was echt fantatisch om dat mmegemaaktte hebben en geweldig lekker wij hadden dit nog nooit op al staan te hebben gehoord wat pojeskos was .
Wel voor herhaalling vat baar ,met een lekker afrikaans wijntje er bij ,ik geniet als ik dit weer op pappier zet ,
Gr Toon
Ja Toon ik weet en voel waar jij het over hebt.
Ik kijk ook graag terug naar die paar fantastische weken die wij daar gehad hebben.
En die weken dat we heerlijk gegeten hebben.
Als je zo je ogen dicht doet……..hmmm.. proef en ruik ik SA Afrika.
Maarja moet weer even sparen om terug te kunnen volgend jaar.
Dus moet ik het maar met die recepten doen die ik heb gekregen,
gr. Tonia
ps recepten van potjies kos zijn natuurlijk altijd welkom
